08 2018

精進料理の講座を開催いたしました。

第7回らかん仏教文化講座「精進料理の世界」に足をお運びいただきありがとうございました。
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今回は、初の試みとして実食付の講座となりました。
朱塗りの椀に盛りつけられた精進料理をいただきました。

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精進料理という名称は、禅宗から発信されたものではないとか、
アメリカの精進料理など、興味深いお話を聞く事ができました。